Muskattrollinger
Qualitätswein
Jahrgang: 2016
Herkunft: Württemberg
Hersteller: Weingut Vollmer
Charakter: Aus der Expertise des Weinguts:
Trockener Landwein in Gutsabfüllung. Das klassische Muskat-Aroma tritt deutlich und frisch in die Nase. Mit seiner zarten Süße und dem fruchtigen Aroma von Erdbeeren und einer Spur von Holunder umspielt er den Gaumen …
Alkoholgehalt:11,5 %
Restsüße 0,1 g/l
Fruchtsäure 5,6 g/l
Trinktemperatur: 10 – 12 °C
Empfehlung: –
Ist wahrscheinlich durch eine natürliche Kreuzung von Trollinger und Muskateller entstanden. Durch die große Beeren wurde sie primär als Tafeltraube genutzt und ab 1836 in Hamburg in Gewächshäusern angebaut (Synonym: Muskat Hamburg), später auch in den Niederlanden und Belgien. Versuche zur Erzeugung von Qualitätsweinen sind damals gescheitert.
Heute ist der Wein hauptsächlich in Württemberg zu finden und stellt eine Rarität dar, die sich durch ein intensives Muskataroma auszeichnet, dabei aber unaufdringlich und unkompliziert trinkbar bleibt. Der Rosé des Weinguts Vollmer hat uns begeistert, bei warmem Wetter sehr kühl im Garten getrunken. Schwäbischer Landwein vom Feinsten!