Cuvée »LIAISON«
Qualitätswein
Jahrgang: 2014
Herkunft: Württemberg
Hersteller: Privatkellerei Storz
Charakter: Aus der Expertise der Privatkellerei Storz:
Qualitätswein, trocken, dunkles Kirschrot im Glas, kräftige Aromen nach Waldbeeren, Dörrobst, Vanille und Karamel, im Holzton eher dezent, d.h. die Frucht und Typizität der Rebsorten stehen im Vordergrund, komplexer Körper mit sehr dichter Struktur und langem Abgang
Alkoholgehalt: 13,0 %
Restsüße 5,1 g/l
Fruchtsäure 4,7 g/l
Trinktemperatur: 16 – 18 °C
Empfehlung: zu Lamm, Wild und gegrilltem Rindfleisch
Der Cuvée Begriff wird im französisch- und deutschsprachigen Raum unterschiedlich verstanden. Während in Frankreich das Wort vom Inhalt eines Gärbehälters hergeleitet wurde (Cuve) und sowohl Verschnitt von Weinen mehrerer Rebsorten als auch ein Wein aus einer einzelnen Lage sein kann, ist damit im Deutschen eine Wein-Komposition aus verschiedenen Rebsorten oder auch Weinbergslagen gemeint. Das Spitzenprodukt eines Weinguts wird gelegentlich als »Tête de cuvée« oder als »Cuvée Prestige« bezeichnet.
Die Cuvée »Liaison« ist im Barrique gereift und zählt zu den Prestige-Weinen der Privatkellerei.
Der Cuvée-Jahrgang 2014 ist in der Privatkellerei ausverkauft.